1. 首頁 > 生活百科 > >

蒜苗怎么做才好吃 蒜苗怎么做才好吃又簡單

生活百科怎么做

大蒜在種植過程中，不單長成以后的蒜頭可以供人們食用，它在生長的幼苗時期長出的蒜苗，也可以供人們食用，而且蒜苗是一種口感鮮嫩營養豐富的高營養食材，它也具有濃郁的蒜香味，能補充營養預防流感 。蒜苗在生活中有多種不同做法，一會兒我就把它最好吃的做法寫出來分享給大家 。
蒜苗怎么做才好吃蒜苗炒香腸
1、蒜苗和香腸搭配在一起炒著吃，味道特別好，在炒的時候需要準備香腸，200克蒜苗，300克，生姜和紅辣椒，以及食用鹽和食用油都適量準備一些 。
2、把準備好的新鮮蒜苗清理干凈以后，洗凈用刀切成斜塊兒，生姜洗凈以后也切成姜末，香腸切成薄片，在鍋中放食用油，加熱以后，把姜末入鍋炒出香氣，隨后放入香腸快速翻炒 。
3、等香腸中的油脂炒出以后，再放入切好的蒜苗一起翻炒，加少量食用鹽調味，炒到蒜苗變軟熟透以后關火，加雞精提味就能出鍋 。

蒜苗怎么做才好吃 蒜苗怎么做才好吃又簡單

文章插圖
蒜苗金針菇
1、蒜苗和金針菇搭配在一起，做成涼拌菜，味道也特別好，在制作的時候需要準備，新鮮蒜苗200克，香菜一百克，金針菇200塊，香蔥兩棵，油和白醋以極味極鮮，還有姜汁與白糖，胡椒粉等調味料，也要適量準備一些 。
2、把準備好的金針菇和蒜苗以及香菜全部清洗干凈，再把它們分別切成段狀 。把準備好的食用鹽和味極鮮，以及雞汁和姜汁，還有白醋與胡椒粉等調味料全部放在一起，調勻制成料汁備用 。
【蒜苗怎么做才好吃 蒜苗怎么做才好吃又簡單】3、在鍋中放清水加熱燒開以后，把金針菇和蒜苗取出過冷水降溫，再次取出以后，控干里面的水分，把它們放到一個大點的盆中，加入準備好的香菜，再放入調好的料汁調勻，最后放麻油提味，鮮香可口的蒜苗金針菇就做好可以食用了 。

    相關經驗推薦