電飯煲排骨怎么弄電飯煲排骨怎么弄不粘鍋 _生活百科

1、材料：排骨500克、生姜80克、醬油一勺、料酒2勺、糖3勺、醋4勺、水7勺、番茄醬15-20克。
2、先取剁碎成段的排骨（一般4-5厘米一段口感最好），用涼水沖洗一會兒。
3、電飯鍋加入水，放入生姜，加熱。
4、待電飯鍋內的水開始冒煙后，倒入清洗好的排骨。
【電飯煲排骨怎么弄電飯煲排骨怎么弄不粘鍋】5、待排骨煮到五分熟，把排骨和生姜一起取出放置于容器內。
6、將入味好的排骨放入電飯鍋中，插上電源，按電飯煲到煮飯狀態關蓋子即可。
7、當汁收到了排骨以下的位置，倒入20克左右番茄醬，攪拌，讓色澤更加鮮艷可口。
8、當汁收完，盛出。