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1、原料:豆腐皮3張、香菜幾根、姜末適量、花生米一小把、油、鹽、鮮蔬粉適量、醋、生抽、麻油適量 。
2、香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下 。
【豆皮怎么弄好吃 豆皮怎么弄好吃又簡單】3、油鍋燒熱后放入姜末煸炒至微金黃 。
4、倒入瀝干的豆腐皮小心翻拌 。
5、然后倒入調好的汁翻拌均勻 。
6、翻拌好后關火 。
7、待豆腐皮稍微冷卻后放入香菜、花生米,撒點麻油拌勻 。
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