【銀耳的家常做法 銀耳簡單涼拌怎么做】
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1、準備原料：銀耳，香菜 ， 鮮醬油，雞精 ， 芝麻油 。
2、做法：銀耳用水泡至發軟，去除硬塊，然后洗凈 。鍋內水煮開，放入銀耳，燒開后需煮二分鐘，燜5分鐘 。然后撈起 ， 瀝干水分放入碗中，最后加入鮮醬油，雞精拌勻 。香菜洗凈切細，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌勻即可 。
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