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【在家怎么做炸土豆條 在家怎么做炸土豆條竅門】1、主料：土豆（黃皮）500克 。調料：植物油30克，鹽5克 。
2、將削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米長的方條（也可以切成蒜瓣形），用清水洗凈，用漏勺控干水分 。
3、炒鍋上火，放入植物油燒熱，將土豆條入中火炸至金黃色 ， 撈出 ， 控干油 ， 撒勻鹽，即可 。
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