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【葡萄酒不放糖可以嗎 自釀葡萄酒不放糖可以嗎】
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1、葡萄酒不放糖可以 。
2、自釀葡萄酒要不要加糖是取決于葡萄的質量、品種 ， 比如品質好 ， 成熟度高，含糖量也高的葡萄，用這種葡萄來釀制葡萄酒就可以不用放糖 ， 如果是釀制頂級的葡萄酒是一定不能加糖的 ， 因為放糖會影響葡萄酒的品質，所以這種葡萄酒在選材上就很重要 。很多人就是亂加糖，所以導致葡萄酒很澀口 。
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