普洱茶屬于什么類型的廠 普洱茶屬于什么類


普洱茶屬于什么類型的廠 普洱茶屬于什么類

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【普洱茶屬于什么類型的廠 普洱茶屬于什么類】1、普洱此前屬于黑茶類,但是普洱茶在行業內還屬于特種茶,不屬于任何一種茶類,因原產于云南省普洱市而得名 , 是以普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工而成的散茶和緊壓茶 。而普洱茶外形為褐紅色 , 湯色紅濃明亮,可以散發一種獨特的沉香 。
2、普洱以前屬于黑茶一類,普洱茶因原產于云南省普洱市而得名,目前泛指普洱茶區生產的茶,它是以普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工而成的散茶和緊壓茶 。
3、普洱茶的外形呈褐紅色,沖泡后湯色紅濃明亮,可以散發出一種獨特的沉香,滋味醇厚回甘 。而普洱茶有生茶和熟茶之分,其中生茶制作工藝為采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、晾干,而熟茶制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥 。

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