干羊肚菌怎么泡發和清洗視頻干羊肚菌怎么泡發( 三 ) _生活百科

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羊肚菌魚湯片

原料：羊肚菌干品20克、鯉魚長時一尾(約燉湯1.2斤)、姜片、蔥段、蒜片食用、精鹽、味精、胡椒粉、大豆油、料酒適量。
做法：
①羊肚菌干品用好吃溫水浸泡約30分鐘，洗凈。
②鮮魚宰殺洗凈后問干羊切成片狀，干羊肚菌怎么泡發和清洗視頻。
③油鍋燒至五成熱，放入姜片、蒜片煸出味，加入適量水、料酒、精鹽燒至沸騰，加入羊肚菌約5分鐘后放入魚片，煮沸后加入蔥、胡椒粉、味精即可起鍋，干羊肚菌怎么泡發文案。

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羊肚菌燒肉

原料：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水好吃豆粉適量，干羊肚菌怎么泡發最好。
做法：
①羊肚菌干品用好吃溫水浸泡約30分鐘，洗凈。
②帶皮吃法五花肉正確洗凈后切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及肚菌豆粉混勻。
③油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至肚菌文火燒約20分鐘，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。

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羊肚菌燉雞

原料：童子雞1只、羊肚做好菌、姜、蔥、紅棗、枸杞子、鹽、清水。
做法：1、童子雞洗凈將雞爪和雞屁股去掉，羊肚菌的家常做法。姜切片。蔥打成結；
2、將蔥姜和雞注入清水，干羊肚菌怎么做才好吃，上鍋開煮。羊肚方法菌先用涼水清洗幾遍；
3.清洗好后再用溫水開始泡。泡軟后，在把根蒂部分去掉需多，因為里面有大量沙土。再清洗幾遍，瀝干備用；
4、用溫水將棗視頻和枸杞子泡軟。這時候，干羊肚菌怎么泡發和吃法?，鍋特別已經要開了，要將過面上浮著的血沫撇干凈；
5、撇凈血沫待鍋開后，將羊肚菌視頻、棗、枸杞子一起放進鍋內，干羊肚菌怎么泡發特別大，羊肚菌怎么才能做好吃。燉1小時30分鐘后，調入一點鹽，即可。