1. 首頁 > 生活百科 > >

韭菜高產栽培技術 韭菜高產栽培技術視頻

生活百科高產

韭菜屬百合科多年生草本植物，是一種重要的蔬菜作物，它也叫做豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等，在我國種植普遍，下面一起來了解一下韭菜高產栽培技術 。
一、播前準備
可用干籽直播(春播為主) 。也可用30-40℃溫水浸種8-12小時，清除雜質和癟籽，將種子上的黏液洗凈后用濕布包好，放在15-20℃的環境中催芽，每天用清水沖洗1-2次，50%的種子露白尖時播種(夏、秋播為主) 。
二、整地施肥
1、整地 。播前土壤深耕20厘米以下，結合施肥，耕后細耙，整平做畦，有條件的地方可起高壟栽培，以便于排水，也可以平畦栽培 。
2、施肥 。結合整地，每畝撒施優質腐熟有機肥5000-6000公斤，尿素6公斤，過磷酸鈣10公斤或使用按此比例折算的復混肥料 。
三、播種
1、播種時間 。在土壤解凍后到秋分可隨時播種，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲 。
2、播種量 。每畝需種4-5公斤 。露地育苗移栽1.5-2公斤 。
3、播種方法 。播種前，先將畦表面土起出一部分(過篩，以備播種覆土用)，然后淺鋤摟平，先澆一次底水，約3.3厘米深，待水滲下后再澆3.3厘米左右深的水 。待水滲下后將種子均勻撒下，然后覆土1.5厘米左右，次日用齒耙摟平，保持表土既疏松又濕潤，有利于種子發芽出土 。播后用地膜覆蓋保墑，待有30%以上的種子出苗后，及時揭去地膜，以防燒苗，發現露白倒伏的，要再補些濕潤的土 。
也有采用“干播法”的 。干播法即用沒有催芽的干種子直播于苗床 。在整理好的苗床上按行距10厘米，開成寬10厘米、深1.6厘米左右的小淺溝，將種子撒入溝內，然后用掃帚輕輕地將溝掃平、壓實，隨即澆一遍水，2-3天后再澆一次水 。在種子出土前后，要一直保持土壤處于濕潤狀態 。
四、播后管理
1、澆水追肥 。結合澆水追施速效氮肥2-3次，每畝追施尿素6-8公斤，定植前一般不收割，以促進韭苗養根，到定植時要達到壯苗標準 。
2、壯苗標準 。一般苗齡80-90天，苗高15-20厘米，單株無病蟲，無倒伏現象 。
3、除草 。出苗后及時人工拔草，清除病殘植株 。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草，或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100-150克，兌水50公斤噴灑畦面 。
五、定植
1、定植時間 。春播苗應在夏至后定植，夏播苗應在大暑前后定植 。定植時要錯開高濕季節，因此時不利于定植后韭菜緩苗生長 。
2、定植方法 。將韭菜起苗，剪短須根(只留2-3厘米)，剪短葉尖(留葉長10厘米) 。在畦內按行距18-20厘米、穴距10厘米，每穴栽苗7-10株，適用于青韭;按行距30-36厘米開溝，溝深16-20厘米，穴距16厘米，每穴栽苗20-30株，適于生產軟化韭菜，栽培深度以埋沒分蘗節為宜 。
六、田間管理
1、溫度管理 。棚室密閉后，保持白天20-24℃，夜間12-14℃ 。株高長到10厘米以上時，白天保持16-20℃，棚內溫度超過24℃要放風降濕 。冬季小拱棚栽培應加強保溫，夜間保持在6℃以上 。
2、肥水管理 。定植后，當新根新葉出現時，即可追肥澆水，每畝隨水追施尿素10-15公斤，幼苗4葉期，要控水防徒長，并加強中耕、除草 。當長到6葉期開始分蘗時，出現跳根現象(分蘗的根狀莖在原根狀莖的上部)，這時可以進行蓋沙、壓土或扶壟培土，以免根系露出土面 。當苗高20厘米時，停止追肥澆水，以備收割 。開始收割后每收割1次，追一次肥，收割后株高長至10厘米時，結合培土，施速效氮肥，每畝追施尿素8公斤 。天氣轉涼，應停止澆水，封凍前澆一次封凍水 。

相關經驗推薦