七、病蟲害防治
1、防治原則 。按照“預防為主,綜合防治”的方針,堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的無害化防治原則 。農藥不得施用國家明令禁止的高毒、高殘留、高三致(致畸、致癌、致突變)農藥及其混配農藥 。
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2、農業防治 。加強中耕除草,清潔田園,加強肥水管理,提高抗逆能力 。
3、物理防治 。利用糖酒醋液誘殺成蟲,將糖、酒、醋、水、90%敵百蟲晶體按3:3:1:10:0.5的比例制作溶液,每畝1-3盒,隨時添加,保持不干,誘殺各種蠅類害蟲 。
八、藥劑防治
1、韭蛆
①地面施藥 。成蟲盛發期,順壟撒施2.5%敵百蟲粉劑,每畝撒施2-2.6公斤,或在上午9-11時噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油200倍液,也可在澆水促使害蟲上行后噴75%滅蠅胺,每畝6-10克 。
②灌根 。幼蠅危害始盛期(早春在4月上中旬、晚秋在10月上中旬)進行藥劑灌根防治 。每畝用1.1%苦參堿粉劑2-4公斤,兌水1000-2000公斤,或用50%辛硫磷乳油500倍液或48%樂斯本乳油400-500毫升兌水1000公斤,灌根1次 。灌根方法 。扒開韭菜根莖附近表土,用去掉噴頭的噴霧器對準韭菜根部噴藥即可,噴后隨即覆土 。
2、潛葉蠅 。在產卵盛期至幼蟲孵化初期,噴75%滅蠅胺5000-7000倍液或2.5%溴氰菊酯、20%氰戊菊酯或其他菊酯類農藥1500-2000倍液噴霧 。
3、薊馬 。在幼蟲發生盛期,噴50%辛硫磷乳油1000倍液或10%吡蟲啉4000倍液或30%啶蟲脒3000倍液或2.5%溴氰菊酯類農藥1500-2000倍液 。
4、灰霉病
①煙熏法 。用45%百菌清或撲海因煙劑,每畝110克或10%腐霉利煙劑260-300克,分放5-6處,于傍晚點燃,關閉棚室熏一夜 。
②粉塵法 。用6.5%萬霉靈粉塵劑,每畝1公斤,7天噴1次 。連噴2次 。
③粉霧法 。用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液或異菌脲可濕性粉劑1000-1600倍液或65%硫菌、霉威可濕性粉劑1000倍液噴霧,7天1次,連噴2次 。
5、疫病
①粉塵法 。同灰霉病 。
②發病初期噴施25%甲霜靈可濕性粉劑750倍液或50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑、60%琥乙磷鋁可濕性粉劑600倍液灌根或噴霧,10天噴(灌)1次,交替使用2-3次 。
6、銹病
發病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1000-1500倍液或25%敵力脫乳油3000倍液,10天左右1次,連噴2次,也可用烯唑醇、三唑醇等防治 。
九、適時收割
定植當年著重“養根壯秧”不收割,如有韭菜花要及時摘除 。當韭菜長到25厘米左右時即可收割 。選晴天的早晨收割,收割時刀距地面2-4厘米,以割口呈黃色為宜,割口應整齊一致,一般每20-25天收割一茬 。在收割的過程中所用工具要清潔、衛生、無污染 。
通過以上的介紹,我們現在知道了韭菜高產栽培技術,韭菜適應性強,抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培,性喜冷涼,耐寒也耐熱,種子發芽適溫為12℃以上,生長溫度15℃到25℃,地下部能耐較低溫度 。
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