1、西藍花梗1個、豬里脊肉1兩、水發黑木耳2兩、鹽3克、雞精2克 。
2、西藍花梗切片，鹽開水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗凈，紅椒切絲 。
3、坐鍋熱油，炒里脊肉和紅椒絲斷生 。
4、下黑木耳同炒，加鹽調味 。
5、下西藍花梗同炒 。
【西藍花拌木耳 西藍花梗黑木耳】6、加入雞精炒勻即可 。
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