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1、主料：五花肉250g、橙子1個、鹽半勺、生抽1勺、白糖1勺、油適量、蠔油1勺、橄欖油1勺 。
2、五花肉切薄片 。
3、橙子去皮 。
4、把橙子皮切絲 。盡量不要剝到白色部分 。
5、把切好的五花肉放入一個容器中，擠橙子汁 。
6、再放入鹽、白糖、生抽、蠔油、橄欖油攪拌均勻 。
7、腌制一小時以上 。
8、平底不粘鍋中放適量植物油 ， 放入腌制好的五花肉煎 。
【橙香煎五花肉 橙香煎五花肉的做法步驟】9、中小火煎至兩面金黃，肉變成透明狀即可 。
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