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1、雞湯乘到碗里 。
2、準備適量冰塊和一把鐵湯勺 。
3、將冰塊放進湯勺里，湯勺底部貼著湯面轉一圈 。
4、在冷凝的作用下，熱湯上的雞油就貼在湯勺上了 。
【湯油分離小妙招 雞湯怎么去油】5、這下終于可以盡情的煲湯了 ， 大熱天再也不怕湯會油膩膩的！
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