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1、雞腿煮熟的時(shí)間一般位10~20分鐘,但是具體煮熟需要的時(shí)間受雞肉的老嫩程度影響 。若雞腿肉較老 , 其煮熟的時(shí)間就會(huì)較長(zhǎng),而較嫩的雞腿肉煮熟時(shí)間較短 。
2、此外不同方式飼養(yǎng)出來(lái)的雞 , 其煮熟的時(shí)間也會(huì)不一樣 。例如人工飼養(yǎng)的雞肉質(zhì)相對(duì)松散,中等大小的雞腿通常需要15分鐘煮熟 。而土雞的肉質(zhì)緊密,雞腿需要20分鐘才能煮熟 。
【煮雞腿得多長(zhǎng)時(shí)間能熟 熬雞腿多長(zhǎng)時(shí)間能熟】3、如果是將雞腿肉切塊煮制,大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮3分鐘就可以煮熟 。判斷雞肉是否煮熟的方法是用筷子插一下 , 若能輕松插進(jìn)去,則說(shuō)明雞肉煮熟了 。
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