松塔什么時候成熟采摘,采摘后如何處理


1、松塔一般在夏末和秋季(9-11月份左右)成熟采摘,但是松樹要達到能結果的程度需要經過很長的時間 。像馬尾松、油松、云南松等松樹,結實較早,需要5-6年才會長出少量的果實,等到15-20年后結實量才會顯著增多;而紅松等松樹,要到80-140年才開始結實 。并且松樹結實是隔2-3年才可以豐收一次 。
2、松塔采摘方法:傳統的采摘方法是人爬到樹上或者是使用梯子,然后用木棍或者鉤子將松塔打下來,也有的使用氫氣球升空到松樹頂端后進行采摘,但這兩種方法都比較危險 。目前提倡使用高枝剪進行采摘,使用時,先勾住松塔,然后拉動手柄,將松塔剪落,但只適用于高度較低的松樹 。如果采摘規模較大,可以使用全自動松塔采摘機 。
【松塔什么時候成熟采摘,采摘后如何處理】
二、松塔采摘后如何處理
1、食用
(1)將松塔中的松子取出,然后將松子裝入一個盆中,裝入清水,讓松子浸泡一個小時左右;浸泡好后將松子撈出,放到蒸鍋里面,蒸30分鐘(溫度控制在100℃左右),然后將松子風干;將風干的松子放到炒鍋內干炒,到松子絕大部分都開口后,即可出鍋食用,期間要不停的攪拌鍋中的松子 。
(2)將洗干凈的細沙放入鍋中炒燙,加入松子,炒至松子發響,出鍋用篩子將細沙篩去;將松子浸于鹽水中,稍浸片刻,取出瀝干水;將細沙重新放入鍋中炒燙,然后加入松子,炒至松子仁肉微黃色出鍋,篩去沙冷卻 。
2、盆栽
在保證松塔中有種子后,把松塔泡在清水里,等到松塔完全吸收水閉合以后,把松塔的三分之二埋入土壤中生根發芽,半個月左右,等到松塔苗長到15cm左右時把松塔移栽到大的花盆里進行養護 。松塔長成盆景需要較長的時間(5年左右) 。
3、出售
如果是大量的松塔,可以將松塔出售,價格大約在25元/kg左右,像松子等食品,每斤的價格更是高達30-60元左右 。

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