糯米海鴨蛋竅門糯米鴨蛋怎么蒸才可以蒸熟 _生活百科

1、用料：海鴨蛋6個、糯米500克、豬肉適量、玉米適量、胡蘿卜適量、香菇1朵、香蔥1根。
2、糯米淘水浸泡兩個小時。
3、海鴨蛋開個小口把蛋清流出來，蛋黃留下備用。
4、海鴨蛋開口不要太大。
【糯米海鴨蛋竅門糯米鴨蛋怎么蒸才可以蒸熟】5、玉米，胡蘿卜，香菇切丁備用。
6、瀝干水的糯米，把玉米，胡蘿卜，香菇。香蔥。倒入糯米中。加入少量的鹽，生抽，老抽，13香。攪拌均勻備用。
7、把攪拌好的糯米裝入海鴨蛋中。八分滿即可。上鍋蒸20分鐘。
8、電壓鍋，蒸的20分鐘即可。