眉豆是比黃豆更大一點的豆類，其形狀一般是球形或者扁圓形 。眉豆里面有很多的營養成分，蛋白質、鈣、磷等營養物質的含量非常高，因此眉豆煲湯的功效非常大 。不過，很多朋友都不知道眉豆和什么儀器煲湯更好，下面，我們一起來看看吧 。
夏季是腸炎多發的季節，每到這個時節，腸胃不好的人，容易誘發腸炎，導致上吐下瀉，這個時候，可以用眉豆煲湯喝，既能夠補充流失掉的水分和營養，還可以有效止瀉、止嘔 。同時，眉豆還可以治療水腫，容易出現水腫的人，可以多用眉豆煲湯喝 。
2、可以提高免疫力
眉豆里面含有很多蛋白質，這種物質極易被人體吸收消化，同時，其中還含有很多的維生素和微量元素，可以給人體補充營養，能夠極大地提高人體的免疫力 。身體較為虛弱，動不動就感冒生病的人，可以用眉豆煲湯喝，在補充營養的同時，提高我們的抗病能力 。【眉豆煲湯有什么功效 眉豆煲湯的功效與作用】
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眉豆和什么一起煲湯好1、眉豆和花生豬骨煲湯好
先將豬骨用溫水沖洗好之后，放到鍋子里面，加水煮開，之后，將豬骨撈出來，將鍋子里面的水倒掉，再加入豬骨、眉豆和花生，一起用小火煲湯 。這樣煮出來的眉豆花生豬骨湯可以給人體補充大量的蛋白質，還能夠健脾開胃、補血止血、
2、眉豆和花生雞腳煲湯好
將眉豆和花生、雞腳洗干凈，將姜去皮后，切成片 。將眉豆、花生和雞腳放入鍋子里面，加入姜片，再加入大量的清水，用大火煮開，再調成小火，慢煮兩個小時左右即可 。眉豆花生雞腳湯可口感綿滑，可以讓皮膚更加柔嫩，還能夠調理脾胃 。
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