潮汕人七月十五拜祖先 。七月十五 , 是中元節 , 也稱鬼節 , 是潮汕地區祭拜祖先 , 懷念先人的日子 , 這個節日 , 家家戶戶都要做“安仔粿”祭拜祖先 , 表達對先人的哀思和尊敬 。
【潮汕人七月十五拜什么圖片 潮汕人七月十五拜什么】“安仔粿”是用米粉與糯米粉混勻加水和成薄胚 , 里面包上糯米 , 芋絲 , 菜絲和豆(依各人口味喜歡) , 然后放進“粿印”(潮汕特有的一種容具 , 有木雕的 , 有陶土做的 , 里面有各種精美圖案)印成各種模型的粿品 。然后上鍋蒸熟 , 冷卻后就可祭拜祖先了 。
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