豬骨髓怎么做好吃法 豬骨髓怎么做好吃( 二 )


三、筒骨燉千張

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1.豬筒骨500克用清水泡上,泡出殘留的血水;兩張千張劃成寬條,再切成菱形片吃放在盆里;生姜拍扁,豬骨髓怎么做好吃法川味,大蒜拍扁,大蔥切成段一起放在碗中,再抓入八角3粒、干辣椒壞處2克;兩個豬小米營養椒切成辣椒圈;兩個青線椒切成辣椒圈,放在一起備用 。
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2.鍋內燒水川味,豬骨髓怎么做有營養,豬骨髓有什么營養,筒骨涼水下鍋,煮出筒骨中的血水,水燒開以后打去鍋中的浮末,再焯水1分鐘,倒出筒骨用視頻清水沖洗干凈,然后瀝干水分備用 。
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3.鍋內燒油,倒入蔥姜簡單蒜、八角和干功效辣椒翻炒出香味,倒入豆瓣醬炒出紅油,吃豬骨髓有什么好處和壞處,再加入清水,豬骨髓怎么做好吃又簡單,放入筒骨,清水的量已沒過筒骨為宜作用,少許老抽提一下底色,水燒開以后把筒骨倒入高壓鍋內,開小火做壓大約20分鐘,然后撈出旦筒骨備用 。
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4.鍋中做燒水,豬骨髓怎么做好吃有營養,溫水放入千張,水開后焯水40秒,倒出控干水分 。
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5.然后把高壓鍋中的湯汁倒在炒鍋中,倒出的時候撈出湯汁里面的料渣營養,然后再倒入筒骨和千張一起燉,再倒入準備好做能的小米椒和青線椒,加入食鹽2克、雞粉1.5克、胡椒粉1克,用勺子攪動湯汁化開調料,小火再燉1分鐘左右,就可以出鍋裝盤了 。
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(曹曹)

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