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伏特加能之水直接喝嗎[調酒知識] 伏特加品飲方式飲用90度全攻略!學學俄羅斯人怎么尻伏特加只能深藍調酒或尻 shot?其實有些方法能讓你像專家兌般品嘗伏特加
伏特加該怎么好喝喝?只知道直接拿起來尻shot或是套柳橙汁? 一起來看看俄羅斯人怎么喝伏特加!
在藝術規則里品酒溫度
伏特加是喝冰的 。因此,在品酒的幾個小時前,請把一瓶或數瓶伏特加放到冷凍庫中 。這樣做沒有任何需要害怕的地方:冷凍庫的溫度通常是降到-18°C,而酒精在這樣的溫度下并不會結凍 。然而,有些人斷言上述做法并非是必不可少的:他們認為在品酒的幾個小時前將酒瓶放到冰袋就可以了 。另一個較喝法伏特加酒舒適的作法:將玻璃杯放到冷凍庫里 。因為玻璃杯是空的,所以不會爆裂開來 。

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玻璃器皿
· 品嘗酒精兌純兌伏特加伏特加
品嘗純伏特加使用的是烈酒杯 。烈酒杯指的就是容量為30 到50 毫升、專門用來喝少分量酒類飲料的小杯子 。「裙撐杯」也適合拿來飲用純伏特加,這是用來喝香甜酒的厚玻璃杯,容量只有10 毫升 。
· 品嘗雞尾酒
宜使用厚實矮短型的「老式酒杯」(Old Fashioned),它的容量為20到伏特加30 毫升,絕對伏特加能直接喝嗎,亦可以使用「高球杯」(Highball),這種高直型的杯子和老式酒杯的容量一樣,又或者可以使用更高更大的「可林杯」(Collins) 。「老式酒杯」的堅固耐用是為了讓酒杯可以用來品嘗加了冰塊的雞尾酒:杯子不怕湯匙好喝的碰撞 。
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老式酒杯
嗅聞喝的正確態度?
將伏特加的杯子放在距離鼻子約10 公分處嗅聞 。不要吸得太用力,否則乙醇的氣味將會充斥鼻內 。花些時間形容您所聞到的、您所想到的事,并將那些字記錄在紙上─記得配備我們關于品酒方面的字匯列表,以及不同的植物原料名單 。為了「醒」鼻子,不要猶豫,請以優雅的方式嗅聞您的手背 。
入口的正確態度
往口腔送進一小口伏特加,伏特加不能直接喝嗎 。將酒含在口中一秒之后再吞下(或是吐掉,這根據品酒情況而定) 。請專注感受質地以及余留在口腔內的感覺 。您是否可以辨認出甜味、微深藍甜的或是苦味?寫下您的感受 。至于第二口,當您吞下時請用力吐氣 。您察覺到這和第一口有哪里不一樣嗎?將感受記錄下來 。第三口用一樣的喝法 。無庸置疑,喝到這口時一切會變得清晰,您的大腦有足夠的時間去習慣烈酒可能帶有的復雜風味 。隨著經驗累積,您將可以毫不遲疑地辨認出不同植物成分的存在、強度以及扮演的角色 。
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俄羅斯式喝酒:一種儀式
· 擺放好和喝酒人數相同的烈酒杯 。
· 等量倒滿每一個杯子 。
· 用一只手拿酒杯,另一只手則用來拿腌漬酸黃瓜 。
· 敬酒:男主人或女主人先敬酒,祝詞內容可以是敬今晚的聚會,或是特別用來敬某個人等 。主題喝法40度沒有任何限制 。但請不要演講,因為敬酒祝詞必須簡短 。
· 用伏特加酒鼻子呼吸,嘴巴吐氣 。
· 吞下伏特加,90度的伏特加能直接喝嗎,「干杯」并非是強制性的 。但是第一杯通常是一口飲盡 。總之,讓液體酒精自然地流過口腔,不要含著 。
· 嚼一口酸黃瓜 。它的刺激性口感小鳥不會讓之水伏特加伏特加的味道就這樣「跳過」 。相反地,酸黃瓜會把伏特加的味道激發出來 。每喝一杯,儀式就重新來一次 。

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