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1、準備食材如下：鮐魚1條 ， 食鹽少許 ， 檸檬半個，胡椒粉1茶匙，料酒2湯匙 。
【鮐魚怎么做好吃，鮐魚怎么做好吃又簡單】2、具體做法如下：將鮐魚清理干凈，然后去頭，分成小塊，放入湯盆里面，然后加入2湯匙料酒，加入少許食鹽，加入1茶匙胡椒粉，用手抓勻 ， 腌制15分鐘備用！腌制好的鮐魚放到烤架上面，上下火190°，烤30分鐘即可，吃的時候擠上檸檬汁更香哦！
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