文章插圖
文章插圖
1、先做料湯：把一杯料酒放入鍋內煮開 ， 去掉酒精成分 。然后加入3—4杯醬油和30克砂糖并攪勻 。
2、洋蔥和油脂：將半個洋蔥切成1公分寬的塊狀;把半棵青菜切成5公分長;取一塊雞腿肉 ， 去掉粘牽著的油脂后切成一口之大?。?油脂要用來煎肉，所以不要扔掉 。
【火鍋雞肉怎么做好吃竅門 火鍋雞肉怎么做好吃】3、準備雞肉丸：取面包一片 ， 去掉邊緣部分后切成2公分大小的塊，放入大碗內并加入兩大勺水和一個雞蛋，用手揉攪勻和 。然后，將其移入研缽充分研碎 ， 再加入200克雞肉末繼續(xù)研搗，直到產生粘性，隨后，加入少許胡椒粉、醬油再度研搗 。
4、將鐵鍋放在火上：把先前剔除下來的雞肉油脂放進鍋內煎燒，使油脂熔開在鍋內 。
5、把雞肉一塊一塊地排列在鍋內：迅速燒烤兩面，雞肉顏色發(fā)生變化后，加入先前做好的料湯 。
6、加入洋蔥和青菜：用一把濕過水的勺子，舀取先前調理好的雞肉末 ， 做成一個個的丸子放入鍋內用弱火煮 。鍋內的肉和菜煮熟后，就可以蘸著攪開的生雞蛋吃了 。
相關經驗推薦
![陰陽師彼岸花CP是誰？彼岸花官方CP出來了[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220430/103224I61-0-lp.jpg)
- 喝過的茶葉能養(yǎng)杜娟花嗎怎么養(yǎng) 喝過的茶葉能養(yǎng)杜娟花嗎
- 大紅袍茶葉都怎么泡 大紅袍茶怎樣泡
- 六角星怎么輸入數(shù)學符號 六角星怎么輸入
- 自制辣椒油
- 轉轉我買到的怎么刪除 轉轉怎么刪除購買的記錄
- 崩壞3中文配音還是日文 崩壞三怎么換日語配音
- 崩壞三怎么玩國際服 崩壞3怎么玩國際服
- 萬國覺醒怎么把一級兵弄沒 萬國覺醒怎么爆100萬兵
- 怎么燉排骨好吃 怎么燉排骨
- 鴨腿塊怎么做好吃 鴨腿塊兒怎么做好吃