怎么做土豆絲早餐餅早餐土豆餅的烹飪技巧 _生活百科

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1、主料：大土豆1個。
2、輔料：小蔥2棵、面粉1湯勺、雞蛋1個。
【怎么做土豆絲早餐餅早餐土豆餅的烹飪技巧】3、做法：
（1）土豆去皮洗干凈，小蔥選蔥葉部分。
（2）小蔥葉切碎。
（3）土豆用工具擦成細絲狀，雞蛋打散。
（4）土豆絲，小蔥，雞蛋，1湯勺面粉，一點鹽都放一起攪拌均勻。
（5）用小勺直接舀在放好油的平底鍋里，攤平，不要太厚，中火。
（6）兩面煎金黃變色就可以。