文章插圖
文章插圖
【水鴨的做法 水鴨怎么做】1、把水鴨宰好，洗干凈放好 。
2、熱鍋熱油，放入生姜、水鴨 、干辣椒大火煸炒，加少許白糖，繼續煸炒 。
3、煸炒到鴨子的水分蒸發干，鍋底能看到出油了 。
4、加料酒 、白酒翻炒幾下 。
5、關小火加生抽，老抽，翻炒均勻 。
6、炒到一定程度加水，水位高過水鴨 。
7、加適量鹽 ， 蓋鍋大火燒30分鐘左右 ， 轉小火燒1小時 。
8、開蓋，大火收汁 。
相關經驗推薦
- 燜鴨的做法 燜鴨怎么做
- 雪菜的做法 制作雪菜毛豆的方法
- 歐包做法 如何制作歐包
- 怎么刪除頁眉中的所有內容及格式 刪除頁眉中的所有內容及格式的做法
- 奶油的制作方法及原料 關于奶油的制作方法及原料
- 江里釣魚技巧視頻 江里釣魚技巧
- 青島自11月25日首車起對374路、916路線的線路走向、站點調整通知
- 航天飛機和空間站的區別 航天飛機和空間站的區別有什么
- 青島膠州市11月21日報告的2例無癥狀感染者涉及的風險點位
- 11月21日青島即墨區新增1名核酸檢測陽性人員的行程軌跡