【如何判斷大米發(fā)霉 怎么判斷買到發(fā)霉大米】
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1、可以從遠(yuǎn)處、近處等多角度去觀察大米，也可以和新鮮的大米對比，就會(huì)發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的大米會(huì)發(fā)黃 。
2、而且發(fā)霉的大米，會(huì)從米芯處開始 ， 如果看到米芯中間的凹坑里面有發(fā)綠的話 ， 就是已經(jīng)發(fā)霉了 。
3、還可以用手去捏 ， 會(huì)發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的大米沒有新鮮的大米有質(zhì)感 ， 會(huì)發(fā)軟 。
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