煎木薯餅做法大全煎木薯餅做法 _做法

文章插圖
1、扒掉外皮，削去紅色的內(nèi)皮
2、用最細(xì)孔的刮刨挫成絲（越細(xì)越好）
3、按自己喜好加入白糖（粗細(xì)都一樣，我是比較喜歡粗糖口感），也可以適當(dāng)加入煉乳
4、拌勻就好了，這時(shí)候你可能會(huì)覺得它有點(diǎn)散，不過沒有關(guān)系，下鍋一加熱它就會(huì)自動(dòng)黏在一起
5、壓成小餅，倒點(diǎn)油，下鍋，等到它自動(dòng)粘結(jié)成一塊，晃平底鍋時(shí)餅可以滑動(dòng)就可以翻面了
6、翻面后你就可以用鍋鏟，使點(diǎn)力盡量把餅壓?。?這樣比較容易熟
7、誒嘿～煎至兩面金黃微微透明就OK了～
8、煎好后乘熱撒點(diǎn)糖或者倒煉乳吃，都超級(jí)贊～
【煎木薯餅做法大全煎木薯餅做法】9、想吃咸的話，也可以切點(diǎn)蔥花加鹽和胡椒吃！也超級(jí)贊的