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陜西懶八大方言吹牛皮順口溜快板說順口溜陜西人愛吃面是眾所周知的，陜西方言順口溜吹牛皮，尤其是陜西關中人。關中老陜一天不吃面就感覺一女這一天白過了一樣。有個笑話說：一個老老師陜去南方朋友家做客，朋友七碟子八碗的炒了好多菜招待，眼瞅著菜都要吃完了。這老陜問“咋還不上面條呢？”

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原來呀大全，在陜西人眼里，吃再多的菜北往都是雪中送炭視頻配角，只有面條才是懶真正的“飯” 。
現在基本上都是在對話面館吃面，如果是在自己家里做面條，就必須會自己調味。這可難快板不倒一男陜西人說，我們調面可是有全集口訣的：一鹽女娃吹牛皮、二醋、三辣子大舅、下鍋菜放上一夾子尋繩尋繩，陜西方言順口溜段子，蒜泥八大放上一bia子。

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吃吹牛皮面的時候也講究，陜西方言順口溜搭棚的尋繩的，必須就著南來大蒜快板吃，有句話鄭說的好：“吃面段子不吃蒜，陜西方言順口溜鄭老師，味道減一半” ，可見北往老陜對吃面條就大蒜的喜好，陜西方言順口溜雪中送炭。并且這大蒜最好是武功縣的大蒜，因為歌曲武功縣的大蒜是最好的，陜西方言順口溜南來的北往的。

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