1、首先將癩葡萄和芹菜洗干凈，然后將癩葡萄切成片狀，芹菜去掉葉子后切成絲 。
2、燒一鍋水，水開后將癩葡萄和芹菜倒入鍋中焯燙，等癩葡萄和芹菜顏色變的有些透明的時候撈出控水 。
【賴葡萄有什么營養和功效 賴葡萄怎么吃】3、去掉水分后加入準備好的蒜泥、香油、香醋和少許的鹽調味，最后加入少許的糖拌勻提鮮 。
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