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【蠣黃豆腐湯的做法大全 蠣黃豆腐湯的做法】1、海蠣子用涼水沖幾次，洗凈備用 。
2、將豆腐切塊備用 。
3、鍋倒入適量水，將豆腐塊、姜、蔥花一起放入 ， 根據個人口味加入適量鹽，大火煮開 。
4、鍋開后加入海蠣子 。
5、鍋再開一次就可以出鍋了 ， 可視個人口味加點胡椒粉 ， 也可不加 。
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