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1、煎鴨肉30分鐘左右分鐘能熟 。
2、食材：鴨肉、蒜、干椒、鹽、生抽、料酒、姜 。
3、先把姜、蒜切片成 ， 干椒切成段備用 。
4、在鴨肉上放少許鹽，然后涂抹均勻 。
5、接著放入生抽、料酒、蔥段、干椒、姜片、蒜片，攪拌均勻后腌制2小時 。
6、熱鍋后，不用放油，將鴨肉放入鍋中煎 。
7、煎至6分熟時，倒入腌制的醬汁和少許水，蓋上鍋蓋燜20分鐘 。
【煎鴨肉幾分鐘能熟啊 煎鴨肉幾分鐘能熟啊視頻】8、20分鐘后，打開鍋蓋，翻炒2分鐘即可 。
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