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蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而功效也不容小覷 。蓮藕可以止血,可以美容還可以抗老 。蓮藕的做法很多,拌來(lái)吃 , 或者燉肉燉湯都是一絕 。那么蓮藕怎么做好吃呢?下面就分享些蓮藕的做法 。

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蓮藕怎么做好吃蓮藕的做法一、蓮藕的做法——蓮藕汁糯米粥
第一步:將糯米淘洗干凈,在鍋中加水煮開(kāi) 。第二步:蓮藕清洗后將藕去皮切片之后放入榨汁機(jī)中加水榨汁 。第三步:糯米和蓮藕汁一起放入鍋中燒煮,用小火慢慢的燉煮 。【蓮藕怎么做好吃 蓮藕的做法】第四步:等到粥煮開(kāi)變粘稠后放入糖進(jìn)行調(diào)味 。二、蓮藕的做法——蓮藕熘排骨
第一步:將蓮藕去掉外皮活水下沖洗干凈,切成長(zhǎng)條后泡入清水中 。第二步:選擇70克面粉打入一個(gè)雞蛋,干淀粉50克 , 攪勻成糊狀 。第三步:砂鍋架上火 , 倒入花生油燒熱,取一根蓮藕條裹上糊后入鍋炸 。第四步:外層炸至金黃色之后,撈出瀝油,再換一批新油后再炸一次 。第五步:之后再撈出瀝油 。第六步:鍋中重新放入油,加入蔥姜爆香,添加入醬油 , 白糖燒開(kāi)后加水一碗芡汁 。第七步:炒勻后放入排骨和蓮藕,一起翻炒均勻 。第八步:最后加入香油和醋,翻炒均勻即可 。
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