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1、高壓鍋煮黑豆35分鐘即可 。
【高壓鍋熬黑豆粥多長時間好 高壓鍋熬黑豆粥多長時間】2、煮黑豆的快速要訣就是像煮餃子一樣，將黑豆放入鍋中，待水收得接近黑豆邊緣時加入冷水，繼續燒，燒開后待水分蒸發得差不多時再添入適當的涼水，如此反復添入冷水，三十分鐘豆子即熟入口香醇，而且不會像爛泥一樣影響美觀和口感 。
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