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1、將做酸奶的客器用沸水消毒1分鐘倒掉，加入一袋菌粉和少量的純牛奶攪拌均勻 ， 喜歡有甜味的，也可以加入40到50克的糖粉一起攪勻 。做酸奶的容器不能有油，或者生水，會不利于菌類的繁殖 。
2、接著再倒入剩下的酸奶，然后用筷子或勺攪拌均勻 。
3、蓋好蓋子或者保鮮膜，放入酸奶機、發酵箱或者烤箱等可以做酸奶的機器里，接通電源后 ， 就不要再移動機器了 。這個過程需要大約6到8個小時，冬天可能會要增加一兩個小時 。
【蜜桃奶昔的做法視頻 蜜桃奶昔的做法】4、時間到了之后，取出酸奶容器，這時酸奶已經像豆腐腦一樣粘稠且嫩滑，然后將容器放入冰箱中鈍化2~4個小時，會更加的稠厚一些 。這時就可以食用啦 。做的時間也不宜太久，會酸度增加，影響口感 。
5、蜜桃和酸奶提前在冰箱中冷藏 。取水蜜桃一只去皮切塊 。
6、放入料理機中，加入適量的酸奶 。
7、啟動料理機，大約攪打約30秒，根據料理機的功率適當調整時間 ， 如果放的材料比較多，適當的延長時間 。
8、打好后根據蜜桃的甜度，如果不甜可以適當的添加一些蜂蜜，幾滴檸檬汁調味 。這樣一杯好喝又養顏的蜜桃奶昔就做好了
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