怎么做松軟麻花好吃竅門圖片怎么做松軟麻花好吃竅門 _麻花

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1、需要提前準備好的材料包括：中筋面粉 280g、鹽少許、糖50g、雞蛋2個、油少許、小蘇打少許。
2、第一步將中筋面粉，鹽，糖，雞蛋還有小蘇打放面包機里。
3、揉成面團，放一旁發醒3小時。
4、3小時后將面團切成小劑子，大小盡量相等。
5、小劑子搓成長條。
6、將長條對折一下。
7、對折后搓成一股。
8、把兩端拉在一起收口捏緊。
9、鍋內放油，點火加熱。
10、加熱后，放麻花胚，用筷子不停翻面，直到麻花浮起。
【怎么做松軟麻花好吃竅門圖片怎么做松軟麻花好吃竅門】11、炸至稍黃即可出鍋，控油，這樣松軟的麻花就做好了。