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1、將油麥菜清洗干凈備用 。
2、取適量豆豉備用 。
3、將大蒜切末備用 。
4、熱鍋后倒入適量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒幾下至聞到蒜香味 。
5、倒入油麥菜，翻炒均勻 。
6、大火翻炒至熟即可加入小半勺鹽，再翻炒均勻就可以出鍋裝盤 。
7、香嫩的豆豉油麥菜就完成了 。
【豆豉油麥菜 豆豉油麥菜簡單做法】8、小貼士：炒的時候不用加水，直接翻炒至熟 。
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