糯米粽的做法 糯米粽最家常的做法分享


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糯米粽的做法 糯米粽最家常的做法分享

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1、糯米洗凈炮制2小時,葡萄干洗凈備用;
2、粽葉、馬蓮草加水煮開后即可關火(PS:沒有馬蓮草的可用繩子);
3、桌子上撣些水 , 將煮好的粽葉取4-5片在桌子上鋪平 , 要是粽葉較小、較細,可以將粽葉顛倒放置,讓葉片光滑的一面朝上;
4、折成圓錐形,先放2顆葡萄干(可以防止漏米),加糯米和蜜棗 , 再放糯米和葡萄干;
5、將粽葉完全折起 , 用馬蓮草捆結實;
【糯米粽的做法 糯米粽最家常的做法分享】6、包好的一大波粽子將粽子沿著鍋壁碼好 , 加水開煮,煮約2個多小時 。

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