酸豆角炒香干怎么做酸豆角炒香干 _生活百科

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1、材料：酸豆角，香干，蒜末，鹽，雞精，五香粉。
2、將酸豆角切小粒，如果為了好夾的話，大點也不錯。
3、香干切小粒，熱鍋下油，油熱放蒜末。
4、出香味后放香干，大火煸炒至表皮有點焦黃。
5、然后放酸豆角，加少許五香粉一起炒。
【酸豆角炒香干怎么做酸豆角炒香干】6、兩分鐘后，放鹽，雞精均勻后出鍋即可。