文章插圖
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1、將低筋面粉、泡打粉混合過篩進一個大碗 。
2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖 。
3、用手把植物油和面粉抓勻，成為疙瘩狀的面粉塊 。
4、在面粉里倒入原味酸奶 。
5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一個不粘手的面團 。
6、把面團分成8份 ， 每一個小面團都稍稍搓成圓形，在表面沾一層低筋面粉 。
【酸面包的做法 這樣做太好吃了】7、把小面團排入烤盤，每個面團間留出較大空隙 。放入預熱好200度的烤箱，烤15-20分鐘，待表面金,即可出爐 。
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