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1、主料:片狀年糕、白菜、番茄醬、鹽、醋、蒜 。
2、白菜洗凈手撕好,蒜切片 。
3、燒水煮年糕3分鐘 。
4、油熱放入蒜片轉(zhuǎn)小火小爆下 。
5、下白菜轉(zhuǎn)大火 , 翻炒兩下放醋 , 鹽少許 。
6、白菜稍軟放入年糕(煮的過程中基本已熟) , 加入番茄醬,翻炒,讓年糕和番茄醬合體 。
【酸甜年糕怎么做好吃,酸甜年糕怎么做好吃視頻】7、嘗下,口味合適 , 出鍋,酸酸甜甜,還不錯(cuò) 。
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