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1、我們要把木瓜絲拆開后放到一個比較大的容器里,因為干的木瓜絲一泡開,還是挺多的,大概泡五分鐘就好,泡的時間長了,就不脆了!泡完以后,多洗幾遍,撈出來,瀝干水!
2、大蒜,姜,切碎 , 小米椒切片 。這個放多少呢,也是根據(jù)自己來的,喜歡吃辣吃蒜,就多放一些 。然后把冰糖弄碎一起放在容器里 。
3、把生抽倒進裝有蒜姜辣椒的容器里 , 大概倒半瓶吧 。半瓶也就是800毫升 。
【廣西木瓜絲怎么腌制 廣西木瓜絲的做法】4、倒完后,就等木瓜絲了,看一下木瓜絲的水分瀝 。這樣就好了
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