鹵蛋的家常做法五香鹵蛋的家常做法 _做法

文章插圖
1、將煮熟的雞蛋去皮，然后放入電飯鍋內。
2、放入500ml啤酒，兩個干辣椒，一個大料，一塊桂皮，一塊冰糖，15粒花椒，老抽，生抽，鹽。
3、用電飯鍋煮稀飯的程序煮20分鐘，浸泡過夜更入味。
4、鹵蛋（Marinated Egg），又名鹵水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵蛋是熟食店經營禽蛋品中的一個大眾化食品，普遍受到人民的歡迎。
【鹵蛋的家常做法五香鹵蛋的家常做法】5、在浩瀚博大的中華美食里，鹵蛋實在是不起眼。它雖登不了大雅之堂，卻常見于老百姓的餐桌。