泡菜怎么做好吃又酸甜,泡菜怎么做好吃又酸甜竅門


泡菜怎么做好吃又酸甜,泡菜怎么做好吃又酸甜竅門

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【泡菜怎么做好吃又酸甜,泡菜怎么做好吃又酸甜竅門】
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1、材料:紅蘿卜和白蘿卜各適量。
2、首先將兩種蘿卜洗干凈切成長條,裝進小盆中備用 。倒入適量食鹽(根據個人口味酌情添加),攪拌均勻放置半個小時 。
3、半小時以后再加入適量白糖(根據個人口味添加),攪拌均勻再放置半小時 。半小時以后再攪拌一下,試一試味道(前面鹽和糖不要放太多,這個時候可以適量添加) 。找一個密封容器,把腌好的泡菜放進去,倒入適量白醋,擰緊蓋子搖晃幾下放進冰箱,過24小時就可以吃了 。

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