文章插圖
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1、用小刀在蓮子中間橫劃一圈 ， 使蓮子殼上出現清晰刀跡即可 。
2、按掰開殼，露出蓮子 。
3、用一根牙簽從蓮子中間穿過，帶出蓮子心 。
4、拔出蓮子心 。
【蓮子心茶葉制作方法 蓮子心茶葉制作方法視頻】5、用涼開水清洗掉蓮子心上的粘液，陰干 ， 即可泡茶了 。記得要牙簽取出蓮子心 。
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