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怎么從茶葉分辨普洱茶好壞 怎么分辨普洱茶的好與壞

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怎么從茶葉分辨普洱茶好壞 怎么分辨普洱茶的好與壞

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怎么從茶葉分辨普洱茶好壞 怎么分辨普洱茶的好與壞

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1、看外觀 。首先，看茶體是否完整，表面有無其它雜質（比如黃片，毛絲，繩線）；其次，看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等 。一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶 。
2、聞茶香 。先是聞干茶的香氣 ， 有無異味；其次可以通過其香氣區別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶的香氣是不一樣的，前者有股青味，香氣教明顯，而后者，有股木頭的味道 。
3、觀湯色 。主要看湯色的透明程度且沒有其他（非茶類）漂浮物 。新茶茶湯淡黃澄明，陳茶茶湯色如琥珀黃 。
4、聞其香 。通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身所散發出來的自然之氣，是否純凈、自然 ， 有無異味，有無煙味，是否持久，是否高揚 。
5、品其味 。除了品茶湯有沒有異味和雜味 ， 還要留意去苦澀化開的速度，是舌底還是兩頰回甘生津 ， 回甘是否持久，新茶較陳茶，入口強烈 。
【怎么從茶葉分辨普洱茶好壞 怎么分辨普洱茶的好與壞】6、觀葉底 。待，品完茶后 ， 可以用茶夾夾一片茶葉出來，用手揉捻或撕開 ， 看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度 。

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