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1、你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了 。先看你是煮什么玉米,一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開后再十分鐘都大把吃了 , 如果是煮糯玉米就久一點 。
2、有的人吃玉米喜歡吃嫩的,新鮮的玉米開鍋后15分鐘就能吃了 , 這樣的玉米有心香甜味 , 味道正好 。
【鮮玉米棒怎樣長期保存 鮮玉米煮多長時間能熟】3、玉米煮多久營養最好?從抗自由基角度來看 , 美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說 , 加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好 。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間 。
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