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【清洗新鮮冬菇的正確方法 鮮冬菇怎么清洗】1、直接用清水浸泡清洗 。冬菇的清洗方法其實是非常簡單的，如果不知道該如何清洗的話，那么可以直接選擇用清水來浸泡清洗，這種清洗方法也是比較常用的一種方法，首先準備一盆清水，然后將冬菇放里面浸泡浸泡的時間以發軟為主 ， 通常一個小時左右以后就可以將冬菇泡軟 ， 泡軟以后再將其用手搓洗干凈即可 。
2、用溫水清洗 。還可以選擇用溫水來浸泡清洗，這種方法比直接用冷水清洗更好一些 。首先用準備一個干凈的盆在盆里面放入溫水，水溫控制在三到四十度左右，然后再把冬菇放進去浸泡，浸泡的時間大概在三十分鐘左右，用溫水浸泡的方式可以讓冬菇更快的變軟，然后也能使做出來的菜肴口味提升，這種方法是比較推薦的，而且也非常容易操作 。
3、用鹽水清洗 。除了以上這兩種方法以外，還可以選擇用鹽水來浸泡清洗冬菇 ， 首先要準備一盤清水，里面放入適量的鹽將其化開 ， 化開以后再把冬菇放到里面進行浸泡，等冬菇變軟以后再用手將冬菇一個一個的清洗干凈，再把它用清水沖洗兩遍 ， 用鹽水浸泡清洗，可以清洗的更加徹底 ， 而且也能夠使一些有害的物質得到有效的清除，如果冬菇比較臟的話，建議用鹽水來浸泡清洗 。
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