荸薺時間長發黃能吃嗎，荸薺變黃了能吃嗎 _時間長

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1、不要食用。發黃的荸薺有可能保存時間過長引起變質，荸薺去皮后要當時吃掉，若是實在想保存，也要把去皮的荸薺泡在清水中，水要沒過荸薺，但是即便這個也要在24小時內食用。
【荸薺時間長發黃能吃嗎，荸薺變黃了能吃嗎】2、荸薺不僅可以促進人體代謝，還具有一定的抑菌功效。
3、荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡。