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1、不能吃了 。
【面團時間長了發黃能吃嗎 面發黃了還能吃嗎?】2、面粉放久了是會變質的 ， 易生蟲，易吸潮結塊兒，或者發霉 。尤其在潮濕悶熱的夏季，雨水多，溫度高，濕度大 。面粉受潮后的危害： 面粉受潮后會結成塊 ， 很快就會發霉變質，找來很多小蟲子，如果人吃了發霉后面粉做的食物，也就把各種霉菌直接吃入體內，會引起急性腸炎，肝腎損傷及致癌等 。
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