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【怎樣長期保存魚才能新鮮，新鮮魚怎么長期保存】1、冷凍保鮮 ， 將買來的魚洗凈后，裝在保鮮袋里放入冰箱冷凍室低溫保存，可以保持新鮮 。
2、鹽水保鮮，若沒有冰箱，將魚泡入淡鹽水中，泡大約15-20分鐘 ， 撈出后放在陰涼通風處，這樣保鮮時間可延長幾天 。
3、若有條件則可以買活魚回來放在桶里或者魚缸里，吃的時候現殺即可 。
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