【章魚丸子自制方法 章魚丸子自制方法視頻】
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1、用料：八爪魚250g、淀粉100g、料酒30g、鹽20g、鮮雞汁50g 。
2、八爪魚切成段 。
3、將切好的八爪魚放入絞肉機 。
4、倒入料酒 。
5、撒上鹽 。
6、倒入淀粉 。
7、倒上雞汁 。
8、在絞肉機里攪碎 。
9、搓成丸子狀 。
10、放在鍋中煮熟 。
11、煮熟后撈出 。
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